Масло сливочное традиционное ГОСТ 32261-2013

Описание

Сливочное масло – всегда было не самым дешевым продуктом, но несмотря на это русская кухня с IX века без него не обходилась. Молочный продукт, изготовленный из белковых и жировых компонентов взбитых сливок. Это полутвердая эмульсия, состоящая из 61-82,5% жира, 16-35% влаги и 1-13% сухого обезжиренного молочного остатка. 180 грамм 82.5% м.д.ж 1 кор. - 40 шт.