Масло сливочное крестьянкое ГОСТ 32261-2013

Описание

Масло сливочное крестьянское – это концентрат молочного жира, изготовленный из сливок, которые подвергаются сбиванию. В крестьянском масле массовая доля влаги может доходить до 25%. Несолёное сливочное масло изготавливается без добавления поваренной соли (калоризатор). Обычно масло крестьянское несолёное продается фасованное в фольгу массой 190 г или другие весовые брикеты. 180 грамм 72.5% м.д.ж 1 кор. - 40 шт.