Пельменный аппарат АП-1200

Описание

Промышленная серия с увеличенной производительностью до 1200 кг в час. Возможность изготовления продукции премиум класса в промышленном масштабе задействовав всего одного оператора. Модель состоят из трёх блоков: аппарат с дополнительным механизмом прокатки теста, профессиональная тестоподача (располагается справа), насос подачи фарша (расположение по отношению к аппарату выбирает оператор). Модель оснащена дополнительным механизмом раскатки теста, обеспечивающим более тонкую, однородную структуру раскатанного теста (более 10 прокатов!). Наличие программы “СКРП” (Система Контроля Рабочего Процесса) позволяет организовать контроль всего рабочего процесса.